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秋刀魚有毒嗎?秋刀魚營養價值高嗎?

2023-05-24   來源:巴山傳媒網
秋刀魚沒有毒。秋刀魚是一種營養豐富、對人體健康十分有利的綠色健康水產品,含有豐富的維生素B族。

秋刀魚有毒嗎

秋刀魚是普通的魚類,是可以放心、安全食用的。秋刀魚屬于海魚,并不具備一定的毒素,還有著補充維生素b群,延緩衰老,對孕婦的身體也有調養的作用。

秋刀魚的營養價值

秋刀魚營養價值很高,它除了含有人體所需的高消化吸收率的蛋白質。

它接近皮膚部分的棕色肉除含EPA和DHA外,還含有各種鐵和維他命的成分。秋刀魚還含有中、老年人和兒童所需的鈣和維他命D成分,并且含有強化肝臟作用的氨基乙硝酸。

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