基本解釋

辨別滋味的能力。《紅樓夢》第一○三回：“那 香菱 也不覺咸，兩個人都喝完了。我正笑 香菱 沒嘴道兒，那里知道這死鬼奶奶要藥 香菱 ，必定趁我不在，將砒霜撒上了，也不知道我換碗。”